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理论主讲教师
外聘专家
实践教学师资:
| 姓 名 |
性别 |
出生年月 |
职称/职务
/证书 |
学科专业 |
在教学中承担的工作 |
姜 红 |
女 |
1966.10 |
副教授 |
旅游与酒店管理、礼仪与培训 |
担任实践教学工作 |
熊平安 |
男 |
1964.7 |
副教授/职业指导师(高级)
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教育学 |
担任实践教学工作
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| 乔 刚 |
男 |
1956.6 |
副教授 |
教育教学管理 |
担任理论教学工作 |
于 青 |
女 |
1953.8 |
政工师/党总支书记 |
学生管理
就业指导
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职业发展规划与设计
实践教学 |
吴 菁 |
女 |
1964.3 |
共和新路院区招生就业办公室副主任/职业指导师(中级) |
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职业发展规划与设计 实践教学 |
路 霞 |
女 |
1954.8 |
馆员/辅导员/职业指导师(中级) |
就业指导 |
职业发展规划与设计
实践教学 |
陈根忠 |
男 |
1965.5 |
就业指导服务中心副主任/职业指导师(中级) |
高等教育管理
职业指导 |
职业发展规划与设计
实践教学 |
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姜红
一、教学工作
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课程名称 |
课程类别 |
周学时 |
届数 |
学生总人数 |
| 饭店职业素养 |
讲座 |
1 |
5 |
200 |
| 饭店服务技能 |
专业课 |
4 |
4 |
200 |
| 旅游与酒店社交礼仪 |
专业课 |
3 |
5 |
200 |
| 酒店督导 |
专业课 |
3 |
5 |
120 |
| 导游业务 |
专业课 |
4 |
5 |
200 |
| 导游基础知识 |
专业课 |
4 |
2 |
200 |
| 导游基础知识 |
专业课 |
4 |
2 |
200 |
| 餐饮服务与管理 |
专业课 |
4 |
4 |
200 |
| 前厅客房服务与管理 |
专业课 |
4 |
5 |
200 |
| 人力资源培训与开发 |
专业课 |
4 |
3 |
120 |
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二、发表论文及著作 |
| 1、 |
《试论新形势下大学生党建工作》 上海商业职业技术学院学报2001年第三期。 |
| 2、 |
《社会实践是大学生健康成长的有效途径》上海商业职业技术学院学报2002年第三期。 |
| 3、 |
学生思政治工作新方法和新途径探索》上海商业职业技术学院学报2004年第二期。 |
| 4、 |
《抓好学生干部队伍建设,提高学校人才培育质量》上海商学院学报2006年第二期。 |
| 5、 |
上海市教育学科研究项目《高职学生通用职业能力培养途径和方法研究》 |
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熊平安
一、教学工作 |
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课程名称 |
课程类别 |
周学时 |
届数 |
学生总人数 |
| 经营基础 |
专业课 |
2 |
5 |
300 |
| 管理学概论 |
专业课 |
3 |
3 |
54 |
| 职业发展规划与设计 |
公共课 |
2 |
2 |
160 |
| 大学生就业指导 |
讲座 |
1 |
1 |
600 |
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二、发表论文及著作 |
| 1、 |
《中韩发展资产证券化的比较分析》 独立完成 《新财经》 2006/02 |
| 2、 |
儒家管理伦理关照下的当代企业文化》 独立完成 长江三角洲青年企业家论坛《论文集》 2005 |
| 3、 |
《主体性视野下的高职德育工作的量化管理》 独立完成 《职业技术教育》 2004/11 |
| 4、 |
《管理方式伦理化与儒家管理文》 独立完成 《上海企业》 2004/08 |
| 5、 |
《管理者与创新》 独立完成 《求实》 2004/05 |
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乔刚
一、教学工作 |
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课程名称
|
课程类别 |
周学时 |
届数 |
学生总人数 |
大学语文 |
必修课 |
3 |
3 |
300 |
演讲与口才 |
选修课 |
2 |
6 |
700 |
现代应用文写作 |
必修课 |
3 |
6 |
600 |
东西方人类精神家园 |
选修课 |
2 |
2 |
180 |
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二、发表论文及著作 |
| 1、 |
《产学研合作是培养现代商务技术人才的必由之路》,上海商学院学报2004年第1期 |
| 2、 |
《必由之路——高等职业教育产学研结合操作指南》,高等教育出版社,2004年7月 |
| 3、 |
《现代演说学通论》,百家出版社,2005年9月 |
| 4、 |
《“界”、“坛”词缀化辨》,修辞学习(中文核心期刊),2007年第3期 |
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于青
一、教学工作
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课程名称 |
课程类别 |
周学时 |
届数 |
学生总人数 |
| 职业生涯规划与设计实践教学 |
公共课 |
0.5 |
3 |
800 |
| 时事形势与政策 |
考查课 |
0.5 |
4 |
1000 |
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二、发表论文及著作 |
| 1、 |
《加强高职院校酒店管理专业产教合作实行订单式办学》 上海商业职业技术学院学报2004年第二期。 |
| 2、 |
《酒店管理专业委托培养学生实习效果调查与思考》上海商业职业技术学院学报2006年第九期。 |
| 3、 |
《校企合作培养饭店管理专业人才》商场现代化2005年第11期 |
| 4、 |
《"工学结合"教育模式深化发展的实践探索》职业时空2007年第三期 |
| 5、 |
论黑龙江省旅游产业职业培训的四个提升》黑龙江职教2003年第 |
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吴菁
一、教学工作 |
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课程名称 |
课程类别 |
周学时 |
届数 |
学生总人数 |
| 职业发展规划与设计 |
公共课 |
2 |
3 |
500 |
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二、发表论文及著作 |
| 1、 |
《浅谈职业学校职业教育中的创业教育》获华东区职业教育论文比赛二等奖 |
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陈根忠
一、教学工作 |
|
课程名称 |
课程类别 |
周学时 |
届数 |
学生总人数 |
| 职业发展规划与设计实践教学 |
公共课 |
0.5 |
2 |
200 |
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二、发表论文及著作 |
| 1、 |
《运用公共关系,提升高校招生工作水平》华东经济管理 经济类核心期刊,06年3月 |
| 2、 |
《高职德育应重视培养学生的健康人格》全国中文核心期刊《思想理论教育》2003专辑 |
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